Modo de prepado:
Lave 100g de SHIMEJI, retire o excesso de água e tempere-os com sal, pimenta, salsa e shoyu. Derreta 2 colheres (sopa) de manteiga em uma frigideira, adicione os cogumelos temperados, fritando-os por 3 a 4 minutos. Sirva-os com arroz.
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